2017-02-10-12-01-35

さて、27日目だ。

内容は、
・チャーハン
・枝豆
・卵焼き
・ピーマンとタケノコの炒め物
・ほうれん草の胡麻和え

この日のチャーハンはそれはもう格別だった。

チャーハンとは基本的に何を入れても成り立つものだが、
このチャーハンにはしっかりと計算された具材が入っていた。

油っぽい米を精査するかのように散りばめられたカリカリ梅。
若き頃を彷彿させる遊び心持ったちりめんじゃこ。

この2つの要素がこの日のチャーハンをより上の段階で味わうことが出来るキーとなった。

この日も完食ご馳走様でした。

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